パパに「夜、何が食べたい？」と聞くと「広島風お好み焼き」。
「えっえー！？作ったことない！！！」
ということで「味の素、レシピ大百科」へ。。。（よくお世話になってます。）
簡単そうだったのでチャレンジすることに・・・


キャベツ山盛り、もやし、豚肉、焼きそば麺、卵・・・
最初はキャベツになかなか火が通らず苦労しました。でも、焼いているうちにこつがわかってきて、最後の方のは結構美味しいそうに見えてました♪
ただ。。。時間がかかります。我が家は８人家族。ホットプレート２つで焼いたのですが、麺の上にひっくり返したり、卵を割った上に乗せたりする作業があるので１つに１枚ずづしか焼けません(＠_＠;)１人１枚では足りないし。。。普通のお好み焼きなら２枚ずつ焼けるのに・・・


↑出来上がりの画像です。でも、食べた感想は野菜がたっぷりなので食べ安い。。。とのことでした。うん、確かにちゃんと焼ければ美味しいかも・・・でも。。。残り物としては次の日は×です(-_-;)もやしの水分がでて食べにくかったです・・・
しばらくしたら再チャレンジします♪